装车工的费用通常不应该从员工工资里扣。下面我来详细解释一下这个问题：

首先，我们要明确工资是劳动者基于与用人单位的劳动关系，按照约定或法律规定所获得的劳动报酬。工资应当按时足额支付，且不得无故克扣或拖欠。

在物流公司送货的情境中，装车工通常是完成货物装载工作的重要一环。如果装车工的费用被计入员工工资并予以扣除，这实际上是在变相降低员工的劳动报酬，可能违反了劳动法的相关规定。

具体来说，如果装车工的费用是由用人单位承担，并且已经作为运营成本的一部分进行了预算和支付，那么这部分费用就不应该再从员工的工资中扣除。因为员工的工资是与其提供的劳动服务直接相关的，而装车工的费用是用人单位为了完成物流任务而支付的必要成本。

当然，也存在一些特殊情况。比如，如果员工与用人单位有特别的约定，比如员工自愿承担部分或全部装车工费用以换取其他方面的利益（如更高的提成、奖金等），并且这种约定不违反法律、法规的强制性规定，那么这种约定是有效的。但这种情况并不常见，且需要明确的书面约定作为依据。

综上所述，装车工的费用通常不应该从员工工资里扣。如果用人单位存在无故克扣员工工资的情况，员工可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助来维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。