针对您提出的“自己说辞职，但厂子1个多月了找不到人接替，不让辞职怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据劳动法的规定，劳动者有权依法提出辞职，并且用人单位应当尊重劳动者的辞职权利。在您已经提出辞职的情况下，如果厂子因为找不到人接替而不让您辞职，这是不合法的。

接下来，您可以采取以下步骤来处理这个问题：

1. 与用人单位协商：

   • 首先，尝试与您的直接上级或人力资源部门进行沟通，明确表达您的辞职意愿，并了解他们不让您辞职的具体原因。
   • 提出您的合理诉求，比如希望尽快办理离职手续，以便您能够按时离职并开始新的工作或生活安排。
   • 尝试协商一个双方都能接受的解决方案，比如是否可以给予用人单位一定的时间来寻找接替者，或者是否可以在您离职后提供一段时间的远程支持等。

2. 申请调解：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动争议调解委员会或类似机构申请调解。
   • 调解委员会将帮助您与用人单位进行协商，寻求一个双方都能接受的解决方案。

3. 申请仲裁：

   • 如果调解仍然无法解决问题，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 在申请仲裁时，您需要提供相关的证据来支持您的诉求，比如辞职信、与用人单位的沟通记录等。
   • 仲裁委员会将根据您的诉求和提供的证据进行裁决，如果裁决结果支持您的诉求，用人单位将需要按照裁决结果来办理您的离职手续。

4. 法律途径：

   • 如果仲裁结果仍然无法让您满意，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以咨询专业的律师，了解相关的法律程序和诉讼途径，并根据律师的建议来采取相应的行动。

最后，我想强调的是，无论您采取哪种方式来处理这个问题，都需要保持冷静和理性。在沟通过程中，尽量保持客观和礼貌，避免情绪化的言辞和行为。同时，也要确保自己的诉求和行动符合法律法规的要求，以免给自己带来不必要的麻烦。

希望以上解答能够对您有所帮助！如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。