针对您提出的“开发商售卖时说能做商用，如何维权”的问题，这里有几个核心的维权步骤和建议，希望能帮助您有效维护自己的权益：

1. 明确合同内容：

   • 首先，仔细查看您与开发商签订的购房合同或相关协议，特别是关于房屋用途的条款。
   • 如果合同中明确约定了房屋可以作为商用，但实际情况与约定不符，那么您就有明确的维权依据。

2. 收集证据：

   • 收集开发商在售卖时承诺房屋可做商用的证据，如宣传资料、销售人员的口头承诺（如果有录音或视频更佳）、广告等。
   • 这些证据将对您后续的维权过程起到关键作用。

3. 与开发商协商：

   • 在发现房屋实际用途与承诺不符后，首先尝试与开发商进行友好协商，表达您的诉求，并寻求解决方案。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，明确自己的权益和诉求，同时听取开发商的解释和建议。

4. 寻求法律途径：

   • 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 根据合同约定和收集到的证据，您可以向当地法院提起诉讼，要求开发商承担相应的法律责任。
   • 在此过程中，建议咨询专业律师（即我），以获得更具体的法律建议和支持。

5. 向相关部门投诉：

   • 同时，您也可以向当地住房城乡建设部门、市场监管部门等相关政府部门投诉开发商的违规行为。
   • 这些部门将依法对开发商进行调查和处理，有助于您维权。

6. 注意维权时效：

   • 请注意维权的时效问题，根据相关法律法规，您需要在一定的时间内提起诉讼或投诉，否则可能会丧失维权的机会。

综上所述，维权过程需要您耐心、细心地收集证据，并与开发商、相关部门以及专业律师（即我）保持沟通。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，都可以随时向我咨询，我将竭诚为您提供法律支持。