执业药师注册证不满5年员工离职后，其证书的变更方式主要取决于药师的个人意愿和未来的职业规划。以下是具体的处理方式：

一. 保留注册证书

• 情况说明：如果执业药师离职后打算继续从事药品相关行业，可以选择保留注册证书。

• 注意事项：

  1. 证书有效性：药师需要确保注册证书的有效性，并按照规定进行定期更新和续注。
  2. 法规关注：药师需要关注相关法规的变化，以确保自己的执业行为符合最新要求。

二. 注销注册证书

• 情况说明：如果执业药师离职后不打算继续从事药品相关行业，或者因其他原因需要注销注册证书，可以向原发证机关申请注销。

• 办理流程：

  1. 提交申请：药师需要提供相关证明材料和填写注销申请表。
  2. 审核注销：原发证机关在审核无误后，将予以注销，并收回注册证书。

三. 变更注册单位

• 情况说明：如果执业药师离职后打算在其他单位继续从事药品相关工作，需要办理变更注册手续。

• 办理流程：

  1. 提交申请：向新单位所在地的药品监督管理部门提交变更注册申请，并提供相关证明材料，如离职证明、新单位的聘用合同等。
  2. 资格审核：药品监督管理部门在收到申请后，将对药师的资格进行审核。
  3. 颁发新证：审核通过后，将颁发新的注册证书，并在证书上注明变更后的注册单位。

我建议执业药师在离职前详细了解相关法规和流程，确保离职手续和注册证书变更手续的顺利进行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。