外卖送回商家拍个照自己拿走，用户通常不会直接收到补偿，但可以通过向平台投诉来寻求解决，并可能获得相应的补偿。下面我详细为你解释一下：

首先，从合同的角度来看，外卖平台与用户之间形成了一种服务合同关系。当外卖员将外卖送回商家并拍照后自己拿走，这实际上构成了对外卖服务合同的违约。因为外卖员并没有按照合同的要求将外卖送到用户指定的地点，而是擅自将外卖带走。

在这种情况下，用户可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 及时联系平台：用户应该立即联系外卖平台，说明情况并要求处理。平台通常会进行核实，并根据情况给予用户相应的补偿，比如退款、重新配送等。

2. 提供证据：如果可能的话，用户可以提供一些证据来支持自己的主张，比如外卖员拍照后离开的视频、与外卖员的聊天记录等。这些证据有助于平台更快地了解情况并作出处理。

3. 投诉与反馈：如果平台未能妥善处理或用户对处理结果不满意，用户可以向平台提出投诉或反馈。一些平台设有专门的投诉渠道或客服团队来处理这类问题。

从实际案例来看，像你说的这种情况，平台通常会进行补偿，比如退回奶茶的钱，并表示会对骑手进行处罚。这是因为平台需要维护自己的信誉和用户体验，同时也需要对骑手的行为进行规范和管理。

综上所述，虽然外卖送回商家拍个照自己拿走不会直接让用户收到补偿，但用户可以通过及时联系平台、提供证据和投诉与反馈等方式来寻求解决，并可能获得相应的补偿。如果你在这个过程中遇到了任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。