我国法律并没有明确规定女性不能去煤矿挖煤，也没有禁止女性从事煤矿工作。关于您提到的“为什么允许男性而不允许女性”的问题，这实际上是一个基于生理差异、工作环境需求以及社会观念的综合考量，而非单纯的法律问题。
一. 生理差异与工作环境
- 体力要求：煤矿工作往往对体力有较高要求，包括搬运重物、在狭窄空间内作业等。一般来说，男性在体力上相对于女性有优势，但这并不意味着女性无法胜任此类工作。
- 健康风险：煤矿环境可能阴暗潮湿，对长期在其中工作的人员健康有一定影响。然而，这种健康风险并非仅针对女性，男性同样面临这些风险。
二. 法律与平等就业
- 法律原则：我国法律强调平等就业，不因性别、种族、宗教信仰等因素而歧视劳动者。因此，从法律层面讲，女性有权选择并从事煤矿工作。
- 实际操作：尽管法律没有禁止，但在实际操作中，由于煤矿工作的特殊性和对体力的要求，以及社会观念的影响，女性从事此类工作的确实较少。
三. 社会观念与性别角色
- 传统观念：在某些社会和文化背景下，人们可能认为煤矿工作是“男性的工作”，这种观念可能影响了女性进入该领域。
- 性别平等：随着社会的进步和性别平等观念的普及，越来越多的女性开始从事传统上被认为是“男性领域”的工作，包括煤矿工作。
综上所述，法律并没有规定女性不能去煤矿挖煤，也没有禁止女性从事煤矿工作。女性是否从事煤矿工作，更多是基于个人选择、工作能力和社会观念的综合考量。如有进一步需要，您可以继续咨询我。