不可以不还。即使录音里有砍头息的信息，但没有现金证据，也并不意味着可以不还款。下面我来详细解释一下：

首先，我们要明确“砍头息”的含义。砍头息，指的是高利贷或地下钱庄给借款者放贷时先从本金里面扣除一部分钱，这部分钱称之为砍头息。而借款者实际到手的金额会少于约定的借款金额，但在还款时，却需要按照约定的全额进行还款。这种行为在我国是受到法律禁止的。

然而，即便录音中提到了砍头息，如果没有其他现金证据或书面证据来支持这一说法，仅凭录音可能难以完全证明砍头息的存在。在法庭上，证据的充分性和证明力是非常重要的。因此，即使你认为存在砍头息，也需要尽可能收集更多的证据来支持你的主张。

另外，即使存在砍头息，也不意味着你可以不还剩下的借款。借款合同是双方自愿签订的，具有法律效力。如果借款者未能按照合同约定还款，可能会面临法律纠纷和不良信用记录等后果。

因此，我建议你尽快与出借方进行沟通，协商还款事宜。如果确实存在砍头息的情况，可以尝试与出借方协商减免部分利息或调整还款计划。同时，也可以考虑咨询专业的法律机构或律师，寻求更具体的法律建议和帮助。

总之，虽然录音中有砍头息的信息，但没有现金证据并不足以支持你不还款的主张。你应该积极与出借方沟通，并尽可能收集更多证据来支持你的立场。同时，也要遵守合同约定，按时还款，避免不必要的法律纠纷。