针对您提出的问题“不含税买货，找第三方购买发票，是否构成虚开增值税发票罪”，这是一个涉及税务法规和法律解释的问题。以下是对此问题的详细解答：

首先，我们需要明确“虚开增值税发票罪”的定义。一般来说，虚开增值税发票罪指的是在没有实际交易或交易内容与实际开具的发票内容不符的情况下，开具或让他人开具增值税专用发票，以骗取出口退税、抵扣税款等行为。

现在，我们根据您的情况进行分析：

1. 有真实交易但无发票：

   • 您提到的是以不含税价格购买商品，这意味着交易是真实存在的，但销售方没有提供增值税发票。

2. 从第三方购买发票：

   • 您选择从第三方（与交易无直接关联的一方）购买发票以抵扣成本。这里的关键是，第三方与您之间并没有真实的交易关系。

3. 法律解释与判例：

   • 根据一些法律解释和判例，如国家法官学院相关法官和研究人员的观点，以及实际案例（如山东肥城、山东泰安、济南中院和山东省高院的判决），从第三方购买发票进行抵扣，即使交易是真实的，也可能被视为虚开增值税发票的行为。因为这种行为本质上是通过购买发票来骗取税款的抵扣，造成了国家税款的损失。
   • 另一方面，也有观点认为，如果购买方主观上没有骗取国家增值税税款的目的，且客观上也未给国家增值税税款造成损失（如通过如实代开的方式），则不宜认定为虚开增值税专用发票罪。但这种观点在司法实践中可能存在一定的争议。

综上所述，从法律的角度来看，以不含税价格购买商品并从第三方购买发票以抵扣成本的行为，存在被认定为虚开增值税发票罪的风险。因为这种行为可能被视为通过购买发票来骗取税款的抵扣，从而造成了国家税款的损失。

因此，建议您在交易过程中确保发票的合法性和真实性，避免从第三方购买发票以抵扣成本的行为。如果确实需要发票来抵扣成本，应该通过合法的途径获取，如与销售方协商开具发票或向税务机关申请代开发票等。