首先，我要明确的是，如果一个子女擅自取走去世老人的存单，而其他子女认为这不符合遗产分配的意愿或法律规定，那么他们有权采取措施来维护自己的权益。

核心结论：其他子女可以通过以下途径来阻止该子女擅自取款，并确保遗产的合法分配：

1. 明确继承权：

   • 根据《中华人民共和国民法典》，遗产是自然人死亡时遗留的个人合法财产，继承人需依法取得遗产。
   • 法定继承人包括配偶、子女、父母等，若存在遗嘱或遗赠扶养协议，需优先按其内容分配遗产。

2. 协商与沟通：

   • 首先，尝试与该子女进行协商，了解其取款的原因和意图，看是否能够通过家庭内部的方式解决纠纷。
   • 如果协商无果，可以考虑邀请家族长辈或亲友作为中间人进行调解。

3. 法律途径：

   • 若协商和调解均无法解决问题，其他子女可以依法向法院提起诉讼，请求确认继承权并分割遗产。
   • 在诉讼过程中，法院将依据相关法律规定和证据来判决遗产的分配方式。

4. 银行配合：

   • 其他子女可以向银行提供老人的死亡证明、亲属关系证明以及自己的身份证明等材料，要求银行协助查询并冻结该存单，以防止该子女擅自取款。
   • 银行在核实相关材料后，通常会配合进行冻结操作，并等待法院的判决或遗产分配协议来确定最终的取款人。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，其他子女应保留好所有相关的证据和材料，以便在需要时提供证明。
   • 如果涉及复杂的法律问题或争议较大的情况，建议咨询专业律师以获取更详细的法律建议和支持。

综上所述，其他子女可以通过明确继承权、协商与沟通、法律途径以及银行配合等方式来阻止该子女擅自取款，并确保遗产的合法分配。如果在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。