换了几份工作退税时，任职受雇单位应填写实际取得收入并代扣代缴个人所得税的单位。具体分析如下：

一. 任职受雇单位的定义

• 任职受雇单位是指个人实际提供劳务并取得收入，且该单位依法为其代扣代缴个人所得税的单位。在退税过程中，这一信息对于确定个人的税收归属和退税金额至关重要。

二. 填写任职受雇单位的原则

1. 实际取得收入：应填写那些实际向你支付工资、薪金或其他形式报酬，并依法代扣代缴个人所得税的单位。
2. 代扣代缴个人所得税：任职受雇单位必须是在你取得收入时，已经按照税法规定为你代扣代缴了个人所得税的单位。

三. 实际操作建议

• 在填写退税申请时，应仔细核对每份工作的任职受雇单位信息，确保准确无误。如果有多份工作经历，且各单位均代扣代缴了个人所得税，应分别列出每个单位的名称、收入金额及代扣代缴税额。
• 如遇到不确定或疑问的情况，可以查阅个人所得税纳税记录或咨询税务机关，以获取准确的任职受雇单位信息。

四. 注意事项

• 退税过程中，务必确保提供的任职受雇单位信息真实、准确，以免影响退税进度或产生不必要的税务纠纷。
• 如果在退税过程中发现任职受雇单位信息有误或遗漏，应及时向税务机关说明情况并进行更正。

我建议：在填写退税申请时，务必仔细核对任职受雇单位信息，确保与实际收入及代扣代缴情况一致。如有进一步需要，您可以继续咨询我。