针对您提出的“交定金没签合同搬进东西发现和说的不一样怎么办”的问题，这里是我的详细解答：
首先，我们要明确的是，虽然您没有签订正式的书面合同，但如果您已经支付了定金，并且双方有口头约定或者其他形式的证据（如微信聊天记录、短信、邮件等）能够证明你们之间达成了某种协议，那么这种协议在法律上也是有一定约束力的。
现在，您发现搬进去的东西和之前说的不一样，这明显是一个违约行为。接下来，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
与对方协商：
- 首先，尝试与对方进行友好协商，明确表达您的不满和诉求，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。
- 在协商过程中，务必保留好所有的沟通记录，以备后续可能需要作为证据使用。
收集证据：
- 除了沟通记录外，您还可以收集其他相关证据，如照片、视频、证人证言等，以证明对方提供的物品与约定不符。
- 这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。
要求退还定金或赔偿：
- 如果协商无果，您可以要求对方退还定金，或者根据实际情况要求对方进行赔偿。
- 您的要求应该基于您所遭受的实际损失和对方的违约行为。
寻求法律帮助：
- 如果对方拒绝退还定金或赔偿，或者您无法与对方取得有效联系，那么您可以考虑寻求法律帮助。
- 您可以向当地的消费者协会、法律援助机构或者律师事务所咨询，了解您的法律权益和可能的法律途径。
提起诉讼：
- 在某些情况下，如果协商和调解都无法解决问题，您可能需要通过诉讼来维护自己的权益。
- 在提起诉讼之前，请务必咨询专业律师，了解相关的法律程序和诉讼风险。
综上所述，虽然您没有签订正式的书面合同，但您仍然可以采取上述步骤来维护自己的权益。在整个过程中，保持冷静和理性是非常重要的，同时也要注意保留好所有的证据和沟通记录。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我。