当店面门头被城管拍摄时，这通常意味着可能存在某些违规行为或不符合城市管理规定的情况。为了妥善应对这一问题，您可以按照以下步骤来处理：

一、确认情况与了解原因

1. 及时沟通：尽快与执法的城管人员取得联系，了解他们拍摄门头的原因，以及可能存在的违规问题。礼貌地询问其所属部门、执法依据，并观察记录城管人员的制服和标识。

2. 查看文书或通知：如果城管人员留下了任何执法文书、整改通知或罚款单等，务必仔细阅读并记录相关信息。这些文书是了解违规情况和后续处理的重要依据。

3. 对照法规自查：根据城管告知的违规原因，对照相关的城市管理法规或规定，自查店面门头是否存在确实的违规行为。

二、配合处理与整改

1. 接受调查：如果城管部门要求您配合调查或提供相关材料，务必如实陈述情况，并提供所需的文件或证据。

2. 及时整改：如果确认门头存在违规行为，应立即进行整改，以确保符合城市管理要求。例如，如果门头尺寸超标、颜色不符或存在安全隐患等，应及时调整或更换。

3. 缴纳罚款：如果城管部门对违规行为作出了罚款决定，务必按照要求及时缴纳罚款，以避免产生额外的滞纳金或法律后果。

三、后续跟进与维权

1. 关注整改进度：在整改过程中，保持与城管部门的沟通，及时了解整改进度和要求，确保整改工作符合标准。

2. 取回被扣物品：如果城管部门扣押了任何与门头相关的物品（如广告牌、灯箱等），在完成整改和缴纳罚款后，务必按照要求办理取回手续。

3. 申请行政复议或诉讼：如果您认为城管部门的执法行为存在不合法或不合理之处，可以向上级城管部门申请行政复议，或者依法向人民法院提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。

总结：面对店面门头被城管拍摄的情况，应保持冷静和理性，积极配合城管部门的执法工作，同时了解自己的权利和义务。通过自查、整改和后续跟进，确保店面门头符合城市管理要求，并维护自己的合法权益。如有需要，可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。