关于老人的遗产所需证人签字的有效性问题，这主要涉及到遗嘱的订立和见证人的选择。在我国，遗嘱的有效形式包括自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱和公证遗嘱六种。不同形式的遗嘱对见证人的要求也有所不同，但通常都需要满足一定的条件。

首先，对于自书遗嘱，它不需要见证人在场见证，只要由遗嘱人亲笔书写、签名，并注明制作的年、月、日即可。这种遗嘱制作完成后即具有法律效力。

然而，对于其他形式的遗嘱，如代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱和口头遗嘱，通常需要有两个以上的见证人在场见证。这些见证人不仅需要签名或参与制作过程，还需要确保遗嘱的真实性。在录音录像遗嘱中，遗嘱人和见证人甚至需要在录音录像中记录其姓名或肖像，以及年、月、日。

那么，如何选择有效的遗嘱见证人呢？根据民法典的规定，以下人员不能作为遗嘱见证人：

1. 无民事行为能力人、限制民事行为能力人以及其他不具有见证能力的人；
2. 继承人、受遗赠人；
3. 与继承人、受遗赠人有利害关系的人，包括近亲属、债权人、债务人、共同经营的合伙人等。

因此，在选择遗嘱见证人时，应避免选择上述人员。相反，建议选择社区工作人员、邻居、朋友等与继承事宜无关的人员作为遗嘱见证人。这样可以确保遗嘱的公正性和真实性，避免因为见证人的选择不当而导致遗嘱无效。

总的来说，老人的遗产所需证人签字的有效性取决于遗嘱的订立形式和见证人的选择。在订立遗嘱时，应遵循法律规定的要求，并选择合适的见证人以确保遗嘱的有效性。如果您有具体的遗嘱订立需求或疑问，建议咨询专业的法律人士以获取更详细的指导。