关于“订货不能退的订金”如何在合同中表述，首先我们要明确“订金”与“定金”在法律上的区别。定金具有法律上的担保性质，而订金通常被视为预付款，不具备定金的担保性质。在您的情境中，如果希望明确订金在特定条件下不可退还，可以参照以下方式撰写合同条款：

订金不退条款示例

订金条款： 本合同签订时，买方需向卖方支付订金人民币_元（大写：_____），作为本合同项下货物预订的确认及买方履行本合同的诚意表示。此订金在以下情况下不予退还：

1. 买方违约：如买方在合同约定的交货期前无故取消订单或违反本合同任何其他条款，导致合同无法履行或卖方遭受损失，卖方有权不退还订金，并保留追究买方违约责任的权利。

2. 特定条件：除非因不可抗力因素（如自然灾害、政府行为等）导致合同无法履行，且买方能够提供充分证据证明其无法履行合同的原因，否则订金一律不予退还。

3. 冲抵货款：在合同正常履行的情况下，此订金将作为货款的一部分，在最终结算时予以冲抵。

注意事项

• 明确表述：条款中应清晰、明确地表述订金不退的具体条件和情况，避免模糊或歧义。
• 合法性：确保合同条款符合相关法律法规的规定，不侵犯消费者的合法权益。
• 双方确认：在签订合同时，应确保双方对订金条款有充分的理解和认可，避免后续纠纷。

示例完整条款

“双方确认，本合同签订后，买方需向卖方支付订金人民币____元。此订金在买方无故取消订单、违反合同条款或未能在约定时间内完成支付等情况下不予退还。除非因不可抗力因素导致合同无法履行，且买方已提供充分证据，否则卖方有权保留订金作为违约赔偿。在合同正常履行的情况下，订金将作为货款的一部分在结算时予以冲抵。双方对此条款表示充分理解和接受。”

通过这样明确的表述，可以确保双方在订金退还问题上有一个清晰的预期和约定，减少后续可能产生的纠纷。