首先，要证明劳动合同已经解除，通常需要一些官方的文件或记录作为证据。针对你的情况，由于你是暑假兼职保安，并且在离职时已经和领导说过并直接走了，这里有几个建议来证明你的劳动合同已经解除：

1. 离职证明或解除劳动合同通知书：最直接的证据是用人单位出具的离职证明或解除劳动合同通知书。如果当时离职时没有得到，可以尝试联系用人单位的人事部门或直接领导，请求他们出具一份。这份文件通常会明确说明劳动合同已经解除，以及解除的具体日期。

2. 工资结算记录：如果用人单位在你离职后已经结清了你的工资，并且工资结算单上注明了“离职结算”或类似字样，这也可以作为劳动合同已经解除的间接证据。

3. 通讯记录：如果你和领导或人事部门关于离职有过书面（如短信、邮件等）沟通，并且对方在回复中确认了你的离职和劳动合同解除，那么这些通讯记录也可以作为证据。

4. 劳动仲裁或法院裁决：如果用人单位拒绝承认劳动合同已经解除，并且你因此与用人单位发生了争议，你可以通过劳动仲裁或法院诉讼来解决。一旦劳动仲裁委员会或法院裁决劳动合同已经解除，这份裁决书就是最有力的证据。

5. 证人证言：如果当时有其他同事或见证人在场，他们愿意为你作证，证明你确实在离职时和领导说过并得到了同意，那么他们的证言也可以作为辅助证据。但需要注意的是，证人证言的效力相对较弱，通常需要与其他证据结合使用。

综上所述，要证明劳动合同已经解除，最理想的情况是获得用人单位出具的离职证明或解除劳动合同通知书。如果没有这份文件，可以尝试通过其他方式收集证据，如工资结算记录、通讯记录、劳动仲裁或法院裁决以及证人证言等。如果你在这个过程中遇到任何困难或问题，都可以直接向我咨询。