您好，针对您提出的“哺乳期没有签劳动合同，刚过哺乳期被辞退应该怎么赔偿”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，无论是否签订劳动合同，女职工在孕期、产期、哺乳期都享有特殊的法律保护。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位不得在这些期间内依照非过错性解除或者经济性裁员的规定解除劳动合同。因此，如果您在哺乳期刚过就被辞退，且用人单位没有合法的解除事由（如严重违反公司规章制度、严重失职等），那么这种辞退行为是违法的。

接下来，关于赔偿的问题，由于用人单位违法解除劳动合同，他们需要向您支付赔偿金。赔偿金的计算标准是经济补偿标准的二倍。经济补偿则是根据您在本单位工作的年限来计算的，具体为：每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。这里的“月工资”是指您在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

为了维护您的合法权益，您可以首先尝试与用人单位协商解决赔偿问题。如果协商不成，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径来维护自己的权益。如果您对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。

最后，我想提醒您的是，在处理这类问题时，建议您咨询专业的律师或法律机构，以便获得更具体的法律建议和帮助。希望我的解答能够对您有所帮助。