甲方在一定程度上有责任监督总包劳务费的去向。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同关系与监督责任：

   • 在工程建设中，甲方与总包方之间通常会签订工程承包合同，其中会明确双方的权利与义务。
   • 甲方作为工程的发包方，有权对工程的进度、质量以及资金的使用进行监督。
   • 这种监督责任包括对总包劳务费的支付和使用情况的监督，以确保资金被合理、合法地使用。

2. 法律法规的支持：

   • 根据相关法律法规，如《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国合同法》等，甲方有权要求总包方提供劳务费用的相关凭证和账目。
   • 这些法律法规为甲方的监督权提供了法律支持，确保甲方能够依法履行其监督职责。

3. 实际操作中的监督方式：

   • 甲方可以通过要求总包方定期提交劳务费用的使用报告和账目，来监督劳务费的去向。
   • 甲方还可以对总包方的财务进行审计，以确保劳务费用被正确、合规地使用。
   • 在发现劳务费用使用不当或存在违法违规行为时，甲方有权要求总包方进行整改，并可以采取相应的法律措施来维护自身的合法权益。

4. 监督责任与风险：

   • 甲方在监督总包劳务费去向的过程中，应确保自身的监督行为符合法律法规的要求，避免侵犯总包方的合法权益。
   • 同时，甲方也应意识到监督责任的重要性，如因监督不力导致劳务费用被滥用或挪用，甲方可能需要承担相应的法律责任和经济损失。

综上所述，甲方有责任监督总包劳务费的去向，以确保资金被合理、合法地使用，并维护自身的合法权益。在实际操作中，甲方应通过合同、法律法规以及实际操作中的监督方式来履行其监督职责。