关于您提出的“个人离职后是否可以选择再就业单位延迟退休”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据渐进式延迟法定退休年龄的决定，当个人达到法定退休年龄并满足最低缴费年限要求时，是可以根据个人意愿，在一定的年龄范围之内选择退休年龄的。这一政策体现了对个人意愿的尊重，并允许在前后3年的弹性区间内进行选择。因此，从理论上讲，个人在离职后，如果选择再就业，并与新单位协商一致，是有可能延迟退休的。

然而，在实际操作中，延迟退休需要满足一些条件：

1. 达到法定退休年龄：这是延迟退休的基本前提。根据决定，男职工的法定退休年龄将逐步调整至63周岁，女职工的法定退休年龄将分别调整至58周岁和55周岁（具体根据原工作岗位确定）。

2. 满足最低缴费年限：职工需要满足养老保险的最低缴费年限要求，目前这一要求为15年，但从2030年1月1日起，将逐步提高至20年。

3. 与新单位协商一致：延迟退休需要得到新就业单位的同意。因为延迟退休不仅涉及个人的退休计划，还关系到单位的用人计划和人力资源配置。

此外，还需要注意的是，延迟退休并不是强制性的，而是自愿选择的。职工可以根据自己的实际情况和就业单位的需求来决定是否延迟退休。同时，国家也加强了对就业年龄歧视的防范和治理，以保障大龄劳动者的就业权益。

综上所述，个人在离职后选择再就业单位延迟退休是可能的，但需要满足一定的条件和与新单位协商一致。希望这一解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。