针对您提出的“员工守则在员工未入职公司提前一年盖章员工后签有什么法律风险”的问题，以下是我的详细分析：
结论：员工守则在员工未入职前提前盖章并由员工后签，可能存在的法律风险主要包括合同效力问题、员工权益保护问题以及公司管理规范性问题。
合同效力问题：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当具备用人单位与劳动者双方的基本信息、合同期限、工作内容和工作地点、工作时间和休息休假、劳动报酬、社会保险、劳动保护、劳动条件和职业危害防护等条款，并且需要用人单位与劳动者双方协商一致，并在劳动合同文本上签字或者盖章生效。
- 如果员工守则在员工未入职前就已经由公司盖章，而员工在入职后才签字，这可能导致合同成立的时间点与实际履行的时间点不一致，从而引发合同效力上的争议。特别是在员工守则中如果包含了与劳动合同直接相关的内容（如工作职责、薪酬待遇等），这种不一致可能更加显著。
员工权益保护问题：
- 员工守则作为公司规章制度的一部分，应当公平、公正地保护员工的合法权益。如果员工守则在员工未入职前就已经确定，并且没有充分考虑到员工入职后的实际情况和权益，那么这可能导致员工在入职后发现自己的权益受到侵害，从而引发劳动争议。
- 例如，如果员工守则中规定的薪酬待遇与实际提供的薪酬待遇不符，或者工作条件与守则中的描述相差甚远，员工可能会以此为由提出异议或诉讼。
公司管理规范性问题：
- 员工守则的制定和修改应当遵循一定的程序和规范，以确保其合法性和有效性。如果公司在员工未入职前就提前盖章员工守则，并且没有按照规定的程序进行公示、讨论和修订，那么这可能违反公司管理规范性的要求。
- 这种做法可能损害公司的管理权威和公信力，降低员工对公司的信任度和归属感，从而对公司的长期稳定发展产生不利影响。
建议：
- 为了避免上述法律风险，建议公司在制定员工守则时应当充分考虑员工的实际情况和权益，确保守则内容合法、公平、公正。
- 同时，公司应当严格按照规定的程序进行员工守则的制定、修改和公示，以确保其合法性和有效性。
- 在员工入职时，公司应当与员工就员工守则的内容进行充分的沟通和协商，并确保双方在守则上签字或盖章确认。
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