先入职后签合同确实存在一定的风险，这些风险对劳动者和用人单位双方都可能产生影响。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
对劳动者而言的风险
劳动关系证明困难：
- 在未签订书面劳动合同的情况下，劳动者可能难以证明与用人单位之间存在劳动关系。这在进行工资追讨、社保权益主张等方面会带来困难。
- 应对策略：劳动者应保留好工资支付记录、工作证、考勤记录等证据，以证明与用人单位的劳动关系。同时，应尽快与用人单位协商签订书面劳动合同。
合同条款不明确风险：
- 入职后签订合同，可能因时间紧迫或双方沟通不足，导致合同条款不明确或存在歧义，从而损害劳动者的权益。
- 应对策略：劳动者在签订合同时应仔细审阅合同条款，确保所有条款均符合自身利益和法律法规要求。对于不明确或存在歧义的条款，应及时与用人单位沟通并修改。
试用期权益受损风险：
- 若合同中未明确约定试用期或试用期条款不合法，劳动者可能在试用期内遭受不公平待遇，如工资低于法定标准、试用期过长等。
- 应对策略：劳动者应确保合同中明确约定试用期的期限、工资待遇等关键信息，并符合当地法律法规要求。
对用人单位而言的风险
双倍工资支付风险：
- 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，需向劳动者每月支付二倍的工资。这增加了用人单位的经济负担。
- 应对策略：用人单位应尽快与劳动者签订书面劳动合同，以避免支付双倍工资的风险。若因特殊原因需先入职后签合同，也应尽快完成补签工作。
劳动关系认定风险：
- 在未签订书面劳动合同的情况下，若发生劳动争议，用人单位可能面临劳动关系认定困难的问题。这可能导致用人单位在争议解决中处于不利地位。
- 应对策略：用人单位应保留好与劳动者的用工记录、工资支付记录等证据，以证明与劳动者的劳动关系。同时，应尽快与劳动者签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。
合同履行风险：
- 若合同中未明确约定双方的权利和义务或约定不明确，可能导致合同履行过程中出现纠纷和争议。这增加了用人单位的合同履行风险。
- 应对策略：用人单位在签订合同时应确保合同条款明确、具体、合法，并符合双方的实际需求。对于可能出现的纠纷和争议，应在合同中约定明确的解决方式和程序。
实际操作建议
- 理想状态：从法律角度和双方权益保护的角度来看，先签订劳动合同再入职是更为稳妥的做法。这可以确保劳动关系的合法性和双方权益的明确性。
- 特殊情况处理：若因紧急招聘、临时任务等特殊原因需先入职后签合同，双方应尽快协商并补签劳动合同。同时，用人单位应确保在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同，以避免法律风险。
- 法律咨询：在签订劳动合同过程中，若双方对合同条款存在疑问或争议，应及时咨询专业律师或法律机构，以确保合同的合法性和有效性。
总之，先入职后签合同确实存在一定的风险。为了保障双方的合法权益，建议尽可能先签订劳动合同再入职。若因特殊原因需先入职后签合同，也应尽快完成补签工作，并确保合同条款的明确性和合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。