定金500元没开发票算违规。以下是对此问题的详细分析：

一. 法律依据

1. 《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十二条：

   • 经营者提供商品或者服务，应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或者服务单据；消费者索要发票等购货凭证或者服务单据的，经营者必须出具。

2. 《中华人民共和国发票管理办法》第三条：

   • 发票是指在购销商品，提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证。

3. 《中华人民共和国发票管理办法》第十九条：

   • 所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得发票。

二. 法律分析

1. 定金也属于消费行为的一部分：

   • 定金是在合同签订时或之前支付的一部分款项，作为交易的保证金。虽然它不是商品或服务的全款，但它仍然是消费者为购买商品或服务所支付的一部分款项，因此属于消费行为的范畴。

2. 经营者有义务开具发票：

   • 根据上述法律规定，经营者在提供商品或服务时，有义务向消费者出具发票。当消费者支付定金时，经营者同样有义务开具发票。

3. 不开具发票的法律后果：

   • 如果经营者拒绝开具发票，不仅违反了法律规定，也剥夺了消费者的合法权益。消费者有权向税务部门或相关消费者权益保护机构进行举报，经营者可能会面临法律制裁，包括但不限于罚款、税务稽查等。

三. 生活实例

• 例如，消费者在购买商品时支付了定金500元，但经营者未开具发票。如果商品后续出现问题或交易取消，消费者可能会因为缺乏发票这一重要凭证而在维权时遇到困难。

四. 我的建议

• 如果您在支付定金后未收到发票，我建议您首先与经营者协商解决，要求其开具发票。如果协商无果，您可以向税务部门或消费者权益保护机构投诉举报，以维护自己的合法权益。

综上所述，定金500元没开发票是违规的，经营者应当严格遵守相关法律法规，为消费者开具发票。