倒卖人参需要办理包含滋补品销售范围的营业执照以及食品经营许可证。具体分析如下：

一. 营业执照

1. 办理机构：工商行政管理部门。
2. 所需材料：包括经营者身份证明、经营场所证明等。
3. 重要性：营业执照是开展商业经营活动的基础证件，对于倒卖人参这一行为，必须首先取得营业执照，且营业执照的经营范围中应包含滋补品销售或相关表述，以确保经营活动的合法性。

• 例如，一个商家想要在网上销售人参，那么他首先需要去工商行政管理部门办理一个营业执照，并且在经营范围中明确注明包含滋补品销售。

二. 食品经营许可证

1. 办理机构：食品药品监督管理部门（或市场监督管理部门）。
2. 所需材料：包括申请书、主要设备设施布局、操作流程、营业执照等。
3. 重要性：人参作为食品销售时，需取得食品经营许可证，以确保食品的优劣、安全和卫生。

• 例如，在取得营业执照后，商家还需向食品药品监督管理部门申请食品经营许可证，经过现场核查等环节，确保销售的人参符合食品安全标准。

总结：倒卖人参需要办理包含滋补品销售范围的营业执照以及食品经营许可证。这两者是开展此类商业活动的基本证件，缺一不可。同时，商家在销售过程中还应严格遵守相关法律法规，确保产品的合法性和安全性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。