在“经营期限至不约定期限怎么选日期”这个问题中，我推测你可能是在询问如何在公司注册或合同订立时，面对“经营期限”或“合同期限”一栏中“不约定期限”的选项，应如何合理选择或填写具体日期。以下是针对这一问题的详细解答：

1. 理解“不约定期限”的含义：

   • “不约定期限”通常意味着没有固定或明确的结束时间，即该经营或合同关系将持续存在，直到双方通过协商或其他法定方式（如提前通知、违约等）终止它。

2. 选择具体日期还是“不约定期限”：

   • 具体日期：如果你希望经营或合同关系在某一特定时间点自动终止，那么应选择一个明确的结束日期。这适用于那些有明确时间限制的项目或合作。
   • “不约定期限”：如果你希望经营或合同关系能够持续进行，没有固定的结束时间，那么可以选择“不约定期限”。这通常适用于长期合作或那些难以预测具体结束时间的项目。

3. 考虑实际需求和风险：

   • 在选择具体日期时，要确保该日期符合你的业务计划和合同目的，并考虑到可能的延期或提前终止的情况。
   • 在选择“不约定期限”时，要清楚双方都有权在合理条件下提前终止合同，并应明确终止合同的条件和程序，以减少未来的纠纷。

4. 法律建议和注意事项：

   • 无论选择哪种方式，都应在合同中明确约定相关条款，以避免未来的误解或纠纷。
   • 如果你对如何选择或填写“经营期限”感到不确定，建议咨询专业的法律顾问或律师，以确保你的选择符合法律法规并保护你的合法权益。

综上所述，选择“经营期限”至“不约定期限”的日期应基于你的实际需求和风险考虑。如果你需要更具体的法律建议或帮助，请随时向我咨询。