关于“股东签合同法人不知情的责任”这一问题，我们可以从以下几个方面来详细分析：

1. 股东以个人名义签合同：

   • 在这种情况下，通常股东作为合同的主体，责任由其个人承担，与公司及法人无关。这是因为合同具有相对性，即合同中的权利和义务仅对合同当事人具有法律约束力。
   • 特殊情况：如果股东的签约行为构成了表见代理，即相对人有充分理由相信股东有代理权（如股东持有公司公章或空白合同，并且相对人是善意且无过失的），那么即便公司法人对此并不知情，公司也可能需要承担责任。

2. 股东以公司名义签合同：

   • 构成表见代理：若股东以公司名义签订合同，且相对人有合理理由相信股东拥有代理权，则合同有效，公司需承担相应责任。此后，公司可根据内部规定向有过错的股东追偿。
   • 不构成表见代理：若不构成表见代理，合同的效力处于待定状态。若法人对合同进行追认，公司则承担合同责任；若法人不追认，责任则由股东个人承担。
   • 超越权限签约：如果股东超越了自身权限签约，并且给公司造成了损失，公司在对外承担责任之后，可以按照公司章程或者相关协议的规定，向该股东进行追偿。

3. 职务行为：

   • 当股东在其职权范围内代表公司签订合同，这属于职务行为。即使法人不知情，责任一般也是由公司来承担。

综上所述，股东签合同法人不知情的责任承担问题，关键在于股东签订合同的具体情形以及是否符合相关法律规定。如果股东以个人名义签合同，通常责任由其个人承担；如果以公司名义签合同，则需根据是否构成表见代理来判断责任归属；如果是职务行为，则责任由公司承担。在涉及具体案件时，建议详细咨询专业律师以获取更准确的法律意见。