在个人交易中，如果对方一直不给货，你可以考虑通过以下途径来处理：

1. 首先尝试协商：

   • 你可以直接与对方进行沟通，明确表达你的诉求，即希望对方能够按照约定提供货物。
   • 在协商过程中，可以尝试了解对方不给货的具体原因，看是否有解决的可能。

2. 向消费者协会投诉：

   • 如果你作为消费者在购买商品或服务时遇到了问题，可以向当地的消费者协会投诉。
   • 消费者协会通常会提供咨询、调解等服务，帮助你解决与商家之间的纠纷。

3. 向市场监管部门举报：

   • 如果对方的行为涉嫌违反市场监管法律法规，如欺诈、虚假宣传等，你可以向当地的市场监管部门举报。
   • 市场监管部门会对举报进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。

4. 考虑法律途径：

   • 如果协商、投诉、举报等方式均无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以咨询我（作为你的律师），了解具体的法律诉讼流程、所需证据以及可能的法律后果。
   • 在必要时，我可以帮助你准备诉讼材料，代理你进行法律诉讼。

综上所述，处理个人交易中对方一直不给货的问题，你可以首先尝试协商，然后考虑向消费者协会投诉或向市场监管部门举报。如果这些方法都无法解决问题，你可以通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，我都会为你提供专业的法律咨询和支持。