核心结论：若用人单位与劳动者未签订劳动合同，且不存在法定免责或劳动者拒绝签订等特殊情况，劳动者可以要求用人单位支付实际应得的双倍工资，但这一要求需在入职之日起一年内提出，并且双倍工资的支付期限有一定限制，最长不超过11个月。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 若用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同，也需自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

2. 双倍工资支付条件：

   • 劳动者需证明与用人单位存在实际劳动关系，如通过工资条、工作证、工作邮件等证据。
   • 双倍工资的支付期限从用工之日起第二个月开始计算，最长不超过11个月。
   • 劳动者需在入职之日起一年内提出双倍工资的仲裁请求，否则将丧失这一权利。

3. 特殊情况：

   • 若劳动者拒绝签订劳动合同，且用人单位已书面通知并保留证据，则用人单位无需支付双倍工资。
   • 对于退休返聘人员、实习生等特殊人员，双方可能不构成劳动关系，因此不适用双倍工资的规定。
   • 若用人单位与劳动者虽未签订正式的书面劳动合同，但签订了能明确双方权利义务关系的协议，且这些协议包含劳动合同的主要条款，则一般不支持双倍工资的诉求。

4. 法律建议：

   • 劳动者应尽快与用人单位签订书面劳动合同，以保障自己的合法权益。
   • 若用人单位拒绝签订劳动合同，劳动者应及时收集证据，并在入职之日起一年内提出仲裁请求。
   • 用人单位也应重视与劳动者签订书面劳动合同的重要性，以避免可能的法律风险。

综上所述，未签订劳动合同的情况下，劳动者在符合特定条件时可以要求用人单位支付双倍工资。但这一要求需受到时效和支付期限的限制，并且需排除特殊情况和已签订其他有效协议的情况。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。