针对您提出的“合同全年完成40吨，如不能完成补偿差价合同该怎么写”的问题，以下是我为您提供的具体建议：

首先，我们需要在合同中明确约定双方的基本权利和义务，特别是关于全年完成40吨的具体要求，包括但不限于完成的时间、质量标准、验收方式等。这是合同的基础部分，也是确保双方权益的前提。

接下来，针对不能完成40吨的情况，我们可以设计一个补偿差价的条款。这个条款应该包含以下几个关键要素：

1. 补偿触发的条件：明确在何种情况下触发补偿差价，比如是未完成40吨的具体数量，还是未达到特定的质量标准等。

2. 补偿差价的计算方式：详细规定补偿差价的计算方法，比如是按照未完成的数量乘以单位差价，还是按照一定比例进行补偿等。确保计算方式公平、合理，且双方都能接受。

3. 补偿差价的支付方式和时间：明确补偿差价的支付方式（如现金、转账等）和支付时间（如立即支付、分期支付等），以确保补偿能够及时、有效地履行。

4. 违约责任：除了补偿差价外，还可以约定其他违约责任，比如支付违约金、承担对方因此产生的损失等，以进一步约束双方的行为。

在撰写这类合同时，建议使用清晰、准确、无歧义的表述，避免使用模糊或含糊不清的词语。同时，双方应该充分协商，确保合同内容真实、合法、有效。

以下是一个简化的合同条款示例：

“双方约定，乙方应在全年内完成40吨的XXX（具体产品或服务）。如乙方未能按约定完成，应按照以下方式补偿差价：

1. 补偿触发的条件为乙方全年完成量低于40吨。
2. 补偿差价按照未完成数量乘以单位差价XXX元/吨计算。
3. 补偿差价应在甲方提出补偿要求后的XX日内，以现金/转账方式支付给甲方。
4. 如乙方未按时支付补偿差价，还应支付违约金XXX元，并承担甲方因此产生的全部损失。”

请根据您的具体情况进行调整和完善。如果您在撰写合同过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。