在仲裁开庭时，律师说本人不用出庭，这在一定情况下是可以的。以下是对此情况的详细分析：

1. 可以委托律师单独出庭的普遍情况：

   • 在大多数仲裁案件中，包括合同纠纷、经济纠纷、劳动纠纷等，当事人有权选择委托律师作为代理人参与仲裁活动。通过向仲裁委员会提交授权委托书，并明确委托事项和权限后，律师即可代表当事人进行仲裁活动，包括陈述案情、辩论、举证、质证等。
   • 在劳动仲裁中，无论是劳动者还是用人单位，同样可以选择委托律师代理仲裁，许多当事人因各种原因选择让律师代为出庭。

2. 当事人本人必须出庭的特殊情况：

   • 涉及人身性质的仲裁案件，如婚姻家庭纠纷、收养关系纠纷等，由于这些案件具有较强的人身属性，仲裁庭可能会要求当事人本人出庭。
   • 仲裁庭在审理过程中，如果认为当事人本人出庭对查明案件事实至关重要，可能会明确要求当事人本人必须出庭。若当事人无正当理由拒不出庭，可能会对其产生不利后果。

3. 因特殊原因无法出庭的处理方式：

   • 如果当事人因生病、在国外等特殊原因确实无法亲自到庭，应提前向仲裁庭说明原因并申请延期开庭或允许以其他方式参与仲裁。
   • 在获得仲裁庭批准的情况下，当事人可以不必亲自出庭，但仲裁庭仍会根据当事人提供的证据和材料来审理案件。

4. 法律建议：

   • 尽管在大多数情况下律师可以代表当事人出庭，但当事人仍需了解仲裁案件的具体情况和仲裁庭的要求，以便做出合理安排。
   • 如果当事人有任何疑问或不确定之处，应及时向我咨询，以获取准确的法律指导。

综上所述，仲裁开庭时，律师说本人不用出庭，在一定情况下是可行的，但具体还需根据案件的具体情况和仲裁庭的要求来决定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。