用人单位应当按照规章制度的规定执行未休年休假的折算标准。

一. 规章制度与法定标准的适用关系

1. 规章制度优先：根据《企业职工带薪年休假实施办法》的相关规定，劳动合同、集体合同约定的或者用人单位规章制度规定的年休假天数、未休年休假工资报酬高于法定标准的，用人单位应当按照有关约定或者规定执行。这意味着，如果用人单位的规章制度中规定的未休年休假折算标准高于法定标准，那么用人单位应当遵循规章制度的规定。

二. 实际执行中的注意事项

1. 确保规章制度合法有效：用人单位在制定规章制度时，应确保其内容合法、合理，且经过民主程序制定并公示，以确保其法律效力。
2. 按照规章制度执行：在规章制度合法有效的前提下，用人单位应严格按照规章制度中规定的未休年休假折算标准执行，以保障员工的合法权益。

三. 举例说明

• 例如，某公司的规章制度中规定，员工未休年休假的折算标准高于法定标准，即按照员工日工资收入的400%支付未休年休假工资报酬。那么，在该公司工作的员工，如果其未休年休假，就有权要求公司按照规章制度中规定的400%的标准支付未休年休假工资报酬。

综上所述，如果用人单位的规章制度中规定的未休年休假折算标准高于法定标准，用人单位应当按照规章制度的规定执行。这是保障员工合法权益、维护用人单位与员工之间和谐劳动关系的重要举措。如有进一步需要，您可以继续咨询我。