工程量签字后，一般不能随意重算。下面我详细为你解释一下这个问题：
在建设工程领域，工程量签字是一个非常重要的环节，它通常意味着双方对工程量已经进行了确认，并达成了共识。签字后的工程量，除非存在特殊情况，比如签字时存在重大误解、欺诈、胁迫等情形，或者后续发现了新的证据能够证明原工程量计算存在错误，否则一般不能随意进行重算。
合同约束：在建设工程合同中，通常会明确约定工程量的计算方式和确认程序。一旦双方签字确认，就意味着双方已经按照合同约定的程序进行了工程量的确认，并接受了这一结果。因此，除非合同中有特别约定，否则签字后的工程量不能随意更改。
法律效力：签字是一种法律行为，它代表了签字人的真实意愿和承诺。在工程量签字后，这一行为就具有了法律效力。如果一方要求重算工程量，而另一方不同意，那么就需要通过法律途径来解决争议。在这种情况下，法院或仲裁机构会根据合同约定、法律规定以及双方提供的证据来判断是否应该重算工程量。
实际情况：在实际操作中，工程量签字后重算的情况并不常见。因为这不仅会耗费大量的时间和精力，还可能对双方的合作关系产生负面影响。因此，在签字前，双方通常会非常谨慎地核对工程量，确保数据的准确性和完整性。
综上所述，工程量签字后一般不能随意重算。如果你在实际操作中遇到了相关问题，建议首先与对方进行协商，寻求妥善的解决方案。如果协商无果，可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。