在没有设立监事会和审计委员会的情况下，监事责任的承担是一个需要具体分析的问题。一般来说，以下几种情况可能涉及到监事责任的承担：

1. 公司法规定：

   • 根据《公司法》的相关规定，监事会是公司的监督机构，负责监督董事、高级管理人员的行为，保护公司利益。如果公司未设立监事会，但公司章程或股东会决议中明确了由特定人员（如某位董事、高级管理人员或其他人）行使监事职权，那么这些人员应当承担相应的监事责任。

2. 实际履行监事职责的人员：

   • 在实践中，即使没有明确的监事会或监事职位，但如果有人员实际上履行了监事的职责（如监督公司财务、检查公司行为等），这些人员也可能被视为承担了监事责任，并应当对其行为负责。

3. 法定代表人或实际控制人的责任：

   • 如果公司未设立监事会，且没有明确人员承担监事职责，那么在某些情况下，公司的法定代表人或实际控制人可能会因其对公司的全面管理或控制而需要对公司的某些行为承担责任。这虽然不是直接的监事责任，但可能涉及到对公司行为的监督和责任承担。

4. 股东的责任：

   • 在某些极端情况下，如果股东明知公司未设立监事会且未采取任何措施来确保公司行为的合法性和合规性，股东可能会因其疏忽或故意行为而对公司或债权人承担责任。然而，这种情况较为罕见，且通常需要根据具体案件事实来判断。

综上所述，在没有设立监事会和审计委员会的情况下，监事责任的承担需要根据公司的具体情况、公司章程、股东会决议以及实际履行监事职责的人员来确定。如果你面临这样的情况，建议详细咨询专业律师，以便根据具体情况得到更准确的法律建议。作为魏子清律师，我专注于公司事务、合同纠纷、经济纠纷等领域，如果你有任何相关问题，可以直接向我提问。