在没有签订劳动合同的情况下，职工离职是否可以带走入职材料复印件，这个问题涉及到劳动关系的证明和文件归属权的问题。首先，我们要明确一点，劳动合同的签订是确认劳动关系的重要依据，但并非唯一依据。即便没有签订劳动合同，职工与用人单位之间仍然存在事实劳动关系，这可以通过工资支付记录、社保缴纳记录、工作证件、招用记录、考勤记录等凭证来证明。

针对入职材料复印件的归属问题，通常这些材料是在职工入职时由用人单位收集并保存的，用于记录职工的个人信息和入职情况。这些材料虽然包含了职工的个人信息，但它们的原始归属权通常属于用人单位。然而，在职工离职时，是否可以带走这些复印件并不是一个绝对的问题，而是需要根据具体情况和用人单位的规定来判断。

从一般原则上来看，如果入职材料复印件并非用人单位的机密文件，且职工需要这些材料来证明自己的工作经历或用于其他合法用途，那么用人单位在职工离职时应该考虑职工的需求，并在合理范围内允许职工带走这些复印件。当然，这也需要职工在离职前与用人单位进行沟通和协商，确保双方就这一问题达成一致。

另外，值得注意的是，即使职工带走了入职材料复印件，这些材料也不能作为证明劳动关系的唯一依据。在需要证明劳动关系时，职工还可以提供其他相关证据，如工资支付记录、社保缴纳记录等。

综上所述，在没有签订劳动合同的情况下，职工离职是否可以带走入职材料复印件并没有一个绝对的答案。这需要根据具体情况和用人单位的规定来判断。建议职工在离职前与用人单位进行沟通和协商，明确双方的权利和义务，以确保自己的合法权益得到保障。