关于你提前30天通知解除劳动合同但员工不走的问题，以下是我的详细解答：

结论前置： 在提前30天书面通知员工解除劳动合同后，若员工仍不走，用人单位有权在30天期满后直接视为合同解除，并有权寻求警方协助处理。同时，员工若认为解除行为违法，可向劳动争议仲裁机构申请仲裁。

详细解答：

1. 用人单位的解除权与员工的离职义务：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在提前三十日以书面形式通知劳动者本人后，可以解除劳动合同。这是用人单位的合法权利，也是劳动者应履行的离职义务。
   • 若员工在收到书面通知后仍坚持不予配合离开，用人单位在30天期满后有权直接视为劳动合同已解除，并有权采取进一步措施，如寻求警方协助处理，以确保公司的正常运营和秩序。

2. 员工的救济途径：

   • 如果员工认为用人单位单方面终止劳动关系的决定违反了法律法规或劳动合同的约定，他们可以选择向当地劳动争议仲裁机构申诉，请求赔偿损失。
   • 在申诉过程中，员工需要提供充分的证据来支持自己的主张，如劳动合同、解除通知、工作表现证明等。

3. 合法辞退的条件：

   • 用人单位在以下几种情形下可以提前三十天书面通知劳动者解除劳动合同：劳动者因病或非工伤原因导致无法继续胜任工作；劳动者缺乏从事某项特定工作所需的资质条件；劳动合同所依赖的客观环境发生了重大变化，使得劳动合同无法履行，且双方未能就变更劳动合同内容达成一致意见。
   • 这些条件都是基于《劳动合同法》第四十条的规定，确保了用人单位在合法辞退员工时有明确的法律依据。

4. 注意事项：

   • 用人单位在解除劳动合同时应确保书面通知的合法性和有效性，避免因通知形式或内容不当而引发纠纷。
   • 员工在收到解除通知后应理性对待，若认为解除行为不合法，应及时通过法律途径维护自己的权益。

综上所述，提前30天通知解除劳动合同后员工不走是一个涉及劳动合同解除的复杂问题。用人单位应依法行使解除权，并确保通知的合法性和有效性；员工则应理性对待解除通知，并在必要时通过法律途径维护自己的权益。