评标专家在评标过程中并没有明确的职责和义务去辨别投标资料的真假。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 评标专家的职责：

   • 评标专家的主要职责是按照招标文件确定的评标标准和方法，对投标文件进行评审和比较。他们需要对照招标文件的要求和投标文件的响应进行客观评审，确保评审的公正性和准确性。

2. 辨别真假资料的义务：

   • 评标委员会或评标专家并没有司法鉴定职责和能力，因此没有义务去核实投标信息的真伪。如果怀疑投标资料存在虚假，他们可以向相关部门（如财政部门）报告，由专业机构进行进一步的调查和处理。

3. 相关法律依据：

   • 根据《招标投标法实施条例》第四十条第一款的规定，评标委员会应当按照招标文件确定的评标标准和方法，对投标文件进行评审和比较，而并未规定其需要核实投标信息的真伪。
   • 同时，《中华人民共和国政府采购法实施条例》第四十条也规定，评标委员会在评审过程中发现供应商有行贿、提供虚假材料或者串通等违法行为的，应当及时向财政部门报告，这也说明了评标专家并没有直接认定资料真实性的权力。

4. 实际操作的考虑：

   • 在实际操作中，由于评标时间有限，且需要对多家投标供应商的资料进行评审，因此评标专家很难有足够的时间和精力去逐一核实资料的真伪。
   • 此外，网络条件和专家身份也限制了评标专家对资料真实性的核实能力。他们主要进行的是“形式审查”，即检查响应文件是否按采购文件要求提供了相关材料，材料是否齐全，而不对材料真假作辨识。

综上所述，评标专家在评标过程中并没有明确的职责和义务去辨别投标资料的真假。他们主要负责对投标文件进行客观评审，并按照招标文件确定的评标标准和方法进行选择。如果怀疑投标资料存在虚假情况，他们可以向相关部门报告，由专业机构进行进一步的调查和处理。