关于“评标人未发现串标怎么处理”的问题，首先我们要明确的是，串标行为是违反《中华人民共和国招标投标法》的，如果评标人未能发现串标行为，后续的处理主要依据法律法规进行。以下是具体的分析：

1. 中标无效：

   • 一旦发现投标人存在相互串通投标或者与招标人串通投标的情况，无论评标人是否发现，该中标结果都将被判定为无效。

2. 罚款处罚：

   • 投标人将面临中标项目金额的千分之五以上千分之十以下的罚款处罚。
   • 对直接负有领导责任以及其他直接责任的单位员工，也将面临单位罚款份额百分之五以上百分之十以下的罚款处罚。
   • 如果存在违法所得，则会被依法没收。

3. 资格取消与公告：

   • 若情节严重，相关部门有权取消该投标人在未来一年至两年内参与所有依法必须进行招标的项目的投标资格。
   • 这一决定将被公之于众，直至由工商行政管理机关吊销其营业执照为止。

4. 法律责任：

   • 如果串标行为构成犯罪，还将依法追究刑事责任。
   • 给他人造成损失的，依法承担赔偿责任。

对于评标人而言，虽然他们可能因未能发现串标行为而面临一定的职业声誉风险，但法律上并没有直接规定评标人因未发现串标而需承担的法律责任。然而，评标人应当尽职尽责，按照招标投标的相关法律法规和招标文件的要求进行评标，以确保评标的公正性和准确性。

综上所述，评标人未发现串标时，主要的处理方式是基于法律法规对串标行为进行处罚，包括中标无效、罚款、资格取消与公告以及追究法律责任等。如果你有更具体的情况或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的实际情况提供更详细的法律建议。