对于非法捕捞渔获物不足1000元的情况，是否定罪需综合考虑犯罪情节、使用的捕捞方法、捕捞地点等多种因素，并非单纯依据渔获物的价值。
一. 非法捕捞的定罪标准
基本规定：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十条，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，才构成犯罪。这里的“情节严重”并非仅指渔获物的价值，还包括其他多种因素。
数量标准与其他情形：虽然渔获物的价值是判断情节严重与否的一个重要因素，但并非唯一因素。例如，在禁渔区内或禁渔期内使用禁用的工具或方法，即使渔获物价值不高，也可能被视为情节严重。同样，使用电鱼、毒鱼等破坏性方法进行捕捞，对水产资源造成重大损害的，也可能构成犯罪。
二. 针对不足1000元渔获物的分析
若仅在非禁渔区、非禁渔期使用合法工具进行捕捞，且未造成其他严重后果的，虽然渔获物价值不足1000元，但一般不被视为情节严重，因此不构成犯罪。这种情况可能属于一般违法行为，由渔业主管部门或公安机关予以行政处罚。
若在禁渔区、禁渔期或使用禁用的工具、方法捕捞，即使渔获物价值不足1000元，也可能因情节严重而构成犯罪。此时，法院将综合考虑捕捞地点、捕捞方法、捕捞时间以及对水产资源的损害程度等因素来判断是否构成犯罪以及量刑的轻重。
我建议：在处理非法捕捞案件时，应全面考虑各种因素，确保量刑的公正性和合理性。同时，也提醒广大民众严格遵守渔业法律、法规，共同维护渔业资源的可持续发展。如有进一步需要，您可以继续咨询我。