非法捕捞的定罪并非单纯依据捕捞所得的金额，而是主要依据捕捞行为对渔业资源的破坏程度、捕捞方式、捕捞地点以及是否在禁渔期、禁渔区进行捕捞等多个因素综合判断。不过，如果非法捕捞行为同时涉及非法捕捞水产品价值较大或者有其他严重情节的，将可能构成非法捕捞水产品罪，此时捕捞所得的价值会成为量刑的一个考虑因素。以下是对此问题的详细分析：

一、非法捕捞的定罪标准

根据《中华人民共和国刑法》第三百四十条的规定，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。这里的“情节严重”是构成非法捕捞水产品罪的关键要素，它并非单纯指捕捞所得的金额，而是包括了对渔业资源的破坏程度、捕捞方式的危害性、捕捞地点的特殊性以及是否在禁渔期、禁渔区进行捕捞等多个方面。

二、非法捕捞水产品价值在定罪中的作用

虽然非法捕捞的定罪并非单纯依据捕捞所得的金额，但非法捕捞水产品的价值确实是量刑时的一个考虑因素。如果非法捕捞的水产品价值较大，或者捕捞行为对渔业资源造成了严重破坏，那么这将可能加重犯罪嫌疑人的刑事责任。具体来说，如果非法捕捞的水产品价值达到一定数额（这个数额会根据不同地区的经济发展水平和渔业资源状况而有所差异），或者捕捞行为导致了渔业资源的严重损失，那么犯罪嫌疑人就可能面临更重的刑罚。

三、其他影响定罪的因素

除了非法捕捞水产品的价值外，还有以下因素也可能影响非法捕捞的定罪：

1. 捕捞方式：使用禁用的工具或方法进行捕捞，如使用电鱼、炸鱼、毒鱼等破坏性方式，将可能构成非法捕捞水产品罪。
2. 捕捞地点：在禁渔区进行捕捞，即使捕捞所得不多，也可能因为违反了特定的保护规定而构成犯罪。
3. 捕捞时间：在禁渔期进行捕捞，同样可能构成非法捕捞水产品罪。
4. 主观故意：犯罪嫌疑人是否明知自己的行为是违法的，以及是否具有非法捕捞的故意，也是影响定罪的重要因素。

四、法律建议

1. 遵守渔业法规：为了避免非法捕捞的风险，建议渔民和捕捞者严格遵守当地的渔业法规，不在禁渔区、禁渔期进行捕捞，不使用禁用的工具和方法进行捕捞。
2. 了解法律后果：非法捕捞不仅可能面临刑事处罚，还可能面临行政处罚和民事赔偿。因此，建议相关人员了解非法捕捞的法律后果，增强法律意识。
3. 及时咨询律师：如果因非法捕捞行为被调查或起诉，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果和辩护策略。

如有任何关于非法捕捞或其他刑事案件的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。