针对您提出的问题，即双方朋友关系私自送养孩子但达不到能办领养证明要求，如何通过法律途径来证明监护，以下是我的详细解答：

首先，需要明确的是，私自送养孩子并不符合我国的收养法律法规。在我国，收养行为必须遵循严格的法律程序和规定，以确保收养关系的合法性、稳定性和被收养人的权益。

如果您和您的朋友想要通过法律途径来证明监护关系，首先需要满足收养的基本条件，并按照法定的收养程序进行操作。这通常包括以下几个步骤：

1. 确定送养人和收养人的资格：

   • 送养人必须是孩子的生父母或其他合法监护人，并且需要满足特定的条件，如生父母有特殊困难无力抚养等。
   • 收养人需要满足一定的年龄、经济、健康状况和抚养教育能力等方面的要求。

2. 提交必要的证明材料：

   • 送养人需要提交包括居民身份证、居民户口本、生父母或监护人同意送养的书面意见等在内的多种证明材料。
   • 如果送养人是生父母以外的监护人，还需要提交生父母的死亡证明或不具备完全民事行为能力的文书，以及监护人实际承担监护责任的证明等。

3. 办理收养登记：

   • 在满足所有条件并提交完所有必要的证明材料后，送养人和收养人需要共同到当地的收养登记机关办理收养登记手续。
   • 收养登记机关会对提交的材料进行审查，并在确认无误后颁发收养登记证，从而确立收养关系。

然而，由于您和您朋友之间的情况属于私自送养，可能并不符合上述的收养条件和程序。在这种情况下，如果想要通过法律途径来证明监护关系，可能需要寻求专业的法律援助或咨询当地的民政部门或法律机构。

他们可能会根据您和朋友的具体情况，提供一些针对性的建议或解决方案，如通过法律程序确认收养关系的有效性、办理相关的监护权转移手续等。但请注意，这些都需要遵循我国的法律法规和程序要求。

总之，私自送养孩子并不符合我国的收养法律法规，如果想要通过法律途径来证明监护关系，需要满足特定的条件和按照法定的程序进行操作。建议您和朋友尽快咨询当地的民政部门或法律机构，以获取更具体的指导和帮助。