针对你提出的问题，即企业安全事故导致一人死亡，为何企业不走保险赔偿也不上报，这里有几个可能的原因，我会逐一为你分析：

1. 法律意识淡薄或心存侥幸：

   • 有些企业可能缺乏足够的法律意识，没有充分认识到安全事故上报和保险赔偿的重要性。
   • 或者企业认为事故较小，不太可能引起监管部门的注意，因此选择隐瞒不报，心存侥幸。

2. 担心影响企业声誉和运营：

   • 安全事故，特别是导致人员死亡的事故，往往会对企业的声誉造成负面影响。
   • 企业可能担心上报后会引起公众和媒体的关注，进而影响其正常运营和业务。

3. 保险赔偿流程复杂或赔偿额度有限：

   • 保险赔偿流程可能相对复杂，需要企业提供大量证据和资料，企业可能觉得这一过程繁琐且耗时。
   • 另外，有些保险合同的赔偿额度可能有限，无法完全覆盖事故造成的损失，因此企业可能认为走保险赔偿不划算。

4. 试图逃避法律责任：

   • 在某些情况下，企业可能试图通过不上报和不走保险赔偿来逃避其应承担的法律责任。
   • 然而，这种做法是极其危险的，因为一旦事故被揭露，企业将面临更严重的法律后果。

需要强调的是，无论出于何种原因，企业都应当严格遵守相关法律法规，及时上报安全事故，并依法进行赔偿。这样做不仅是对受害者及其家属的尊重，也是企业履行社会责任、维护自身声誉和长远发展的必要之举。

如果你或你所在的企业面临类似的问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解相关法律规定和应对策略。