开工报告没有签字日期确实存在一定的风险。下面我将从几个方面详细解释这一风险及其可能的法律后果：

1. 合同效力问题：

   • 开工报告作为项目启动的重要文件，通常包含了项目的基本信息、开工条件、双方权利义务等内容。签字日期是确认合同双方对报告内容认可并达成一致的时间点，是合同成立和生效的重要标志。
   • 若开工报告没有签字日期，可能导致合同双方对合同生效时间产生争议，进而影响合同的履行和后续责任的承担。

2. 证据效力问题：

   • 在项目执行过程中，若发生纠纷或争议，开工报告作为重要的证据材料，其签字日期对于确定双方责任、判断合同履行情况具有关键作用。
   • 缺乏签字日期的开工报告，其证据效力可能会受到质疑，导致在诉讼或仲裁中难以被采信，从而影响当事人的合法权益。

3. 管理规范问题：

   • 从项目管理角度来看，开工报告的签字日期也是项目管理规范性的体现。没有签字日期的报告可能反映出项目管理上的不规范，进而影响项目的整体进度和质量。
   • 这种不规范可能引发监管部门的关注，甚至导致项目被暂停或取消，给项目参与方带来不必要的损失。

4. 法律建议：

   • 为了避免上述风险，建议在开工报告中明确注明签字日期，并确保所有相关方都签字确认。
   • 如果已经存在没有签字日期的开工报告，建议尽快与合同对方协商补签，并明确补签的日期和效力。
   • 在项目执行过程中，应加强对开工报告等关键文件的管理和审查，确保文件的完整性和合规性。

综上所述，开工报告没有签字日期确实存在风险，可能涉及合同效力、证据效力以及项目管理规范等多个方面。因此，建议项目参与方在签订开工报告时务必注明签字日期，并加强对相关文件的管理和审查。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。