结论前置：签合同没有写日期，合同并不因此无效，但可能带来一些法律上的不便和风险。
详细分析：
合同成立与效力不受影响：
- 根据《民法典》的相关规定，合同的成立并不以写明日期为必要条件。只要合同包含了当事人姓名或名称、标的和数量等主要条款，且双方已签名、盖章或按指印，合同即告成立并生效。因此，即使合同中没有写明日期，也不影响合同的法律效力。
合同履行的不确定性增加：
- 缺乏具体日期可能导致双方对合同的履行时间产生分歧。例如，在双务合同中，明确的履行顺序和时间至关重要。未写日期可能加剧这一不确定性，导致双方就何时履行义务产生争议。此时，双方应依据法律规定或交易习惯协商补充履行期限，或随时履行并给予对方必要准备时间。
诉讼时效与证据认定的挑战：
- 没有明确的日期，可能使确定权利受到侵害的起始点变得困难，进而影响诉讼时效的准确计算。在司法实践中，法院会综合多方面因素来认定合同的签订时间和真实意图，如交易记录、往来函件等，但缺乏日期信息无疑会增加证据认定的难度。
合同关系的不稳定性：
- 未约定终止期限的合同，双方均可随时要求终止，但需给予对方合理准备时间。这增加了合同关系的不确定性。同时，在发生争议时，未明确日期的合同可能给双方带来额外的举证负担，特别是关于合同终止的通知和合理性问题。
应对策略与建议：
尽量明确填写日期：
- 为避免上述潜在问题，签订合同时应尽量明确填写日期。这有助于确保合同的完整性和严谨性，减少法律风险。
协商补充日期：
- 如果发现合同未写日期，应尽快与对方协商补充明确日期。这可以通过签署一份日期确认书或补充协议来实现，以避免可能的纠纷。
约定争议解决机制：
- 在合同中约定争议解决机制，如仲裁条款或诉讼管辖地等。这有助于在发生纠纷时能够及时、有效地解决争议，降低诉讼成本和时间成本。
举例说明：
假设甲乙双方签订了一份买卖合同，但合同中未写明签订日期。后来，双方就合同的履行时间产生了分歧。甲认为合同应在签订后的一周内履行，而乙则认为应在签订后的一个月内履行。由于合同中未写明日期，双方无法直接确定合同的签订时间，进而无法确定履行时间。此时，双方可以依据交易习惯或协商补充履行期限来解决问题。如果协商不成，任何一方都可以向法院提起诉讼，由法院根据相关证据和法律规定来认定合同的签订时间和履行期限。
总结与提醒：
虽然未写日期的合同在某些情况下仍然有效并可履行，但明确日期对于减少法律风险、确保合同顺利执行具有重要意义。因此，在签订合同时应务必注意这一细节。若已遗漏日期，也应尽快通过合法方式予以补正。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。