将农田改为虾塘是违法的。以下是对此结论的详细解释：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》第三十七条第三款的规定，禁止占用永久基本农田发展林果业和挖塘养鱼。这一条款明确禁止了在永久基本农田上进行挖塘养虾的行为。

2. 具体案例分析：

   • 在实际案例中，如董某与张某的虾塘转让协议纠纷案，法院认定占用永久基本农田建棚养虾的行为因违反法律强制性规定而无效。这表明，将农田改为虾塘的行为不仅违反了法律法规，而且相关的合同或协议也可能因此被认定为无效。

3. 法律后果：

   • 如果违反规定，在永久基本农田上挖塘养虾，可能会面临法律制裁，包括但不限于行政处罚、民事赔偿以及可能的刑事责任。在仁寿县的一例案件中，被告人因非法占用农用地罪被判处有期徒刑，并处罚金。

4. 一般农用地与永久基本农田的区别：

   • 需要注意的是，一般农用地与永久基本农田在法律上有明确的区别。一般农用地在符合一定条件下，可能可以用于养殖等农业生产活动，但永久基本农田作为粮食生产的基础，受到更为严格的保护，不得随意改变其用途。

综上所述，将农田改为虾塘是违法的，特别是当涉及到永久基本农田时。建议遵守相关法律法规，不要进行此类违法行为，以免面临不必要的法律风险和损失。如果有任何关于土地使用或农业生产的法律问题，可以直接向我咨询。