请假单故意不给签字，员工可以依据相关法律法规，通过合法途径维护自己的权益。具体分析如下：
一. 明确签字拒绝的原因与后果
- 分析原因：首先，你需要明确请假单为何未被签字批准。是因为请假理由不充分、请假时间过长，还是其他原因？了解原因后，你可以有针对性地采取措施。
- 了解后果：如果请假单未被签字批准，你可能会面临无法休假、被扣工资或受到其他纪律处分。因此，你需要明确自己的权益，并考虑如何维护。
二. 依据法律法规维护权益
- 劳动法规定：根据《中华人民共和国劳动法》第三条，劳动者享有休息休假的权利。如果用人单位无故拒绝员工的请假申请，可能侵犯了员工的合法权益。
- 沟通协商：我建议你首先与直接上级或人力资源部门进行沟通，明确表达你的请假需求，并询问拒绝签字的具体原因。通过沟通，你可以尝试达成共识，解决请假问题。
- 正式书面申请：如果沟通无果，你可以向用人单位提交正式的书面请假申请，并保留好相关证据，如邮件、快递记录等。这样做可以确保你的请假申请有明确的记录，为后续的维权提供依据。
- 向劳动监察部门投诉：如果用人单位仍然拒绝批准你的请假申请，并且你认为自己的合法权益受到了侵犯，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会对用人单位进行调查，并根据调查结果给出相应的处理意见。
三. 注意事项
- 在整个过程中，你需要保持冷静和理性，避免与用人单位产生不必要的冲突。
- 请假时，确保你的请假理由充分且合理，并符合用人单位的规章制度。
- 保留好所有与请假相关的证据，以便在需要时维护自己的权益。
我建议，在采取任何行动之前，先仔细了解用人单位的规章制度和劳动法律法规，确保自己的行动合法且有效。如有进一步需要，您可以继续咨询我。