当您在超市购物时，如果发现超市故意多扫商品并多收了您的钱，您有权根据《中华人民共和国消费者权益保护法》来维护自己的权益并索要赔偿。
首先，超市多收钱的行为，如果被证实是故意的，那么这种行为就构成了价格欺诈。在这种情况下，您可以向超市提出赔偿要求。
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者（如超市）在提供商品或服务过程中存在欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。具体赔偿金额的计算方式如下：
赔偿基数：赔偿的金额为消费者购买被多收商品的价款或者接受服务的费用。
赔偿倍数：增加赔偿的金额为上述基数的三倍。也就是说，如果超市多收了您100元，那么按照法律规定，超市应该赔偿您300元。
最低赔偿额：如果计算出来的赔偿金额不足500元，那么超市应直接赔偿您500元作为最低赔偿额。
在进行索赔时，建议您保留好购物凭证，如购物小票、发票等，以便作为证据支持您的赔偿要求。如果超市拒绝赔偿或双方无法达成一致，您可以向当地的消费者协会或相关行政管理部门投诉，并寻求他们的帮助和支持。
总之，当您在超市遇到多扫商品并多收钱的情况时，不要慌张，保留好证据，并依法维护自己的合法权益。