关于超市漏扫的赔偿问题以及消费者维权时需要保留的证据，以下是我的详细解答：
一、超市漏扫的赔偿问题
在超市购物时，如果因超市的过错导致商品漏扫，消费者有权要求超市进行赔偿。但关于赔偿的倍数，法律并未明确规定超市漏扫需要几倍赔偿，这通常取决于具体的损失情况以及双方的协商结果。
实际损失赔偿：
- 一般情况下，如果超市漏扫导致消费者未支付商品价款，超市有权要求消费者补交价款。
- 如果因漏扫给消费者造成了其他实际损失（如因漏扫商品导致的额外费用、时间损失等），消费者也有权要求超市进行相应赔偿。
协商与调解：
- 在发生漏扫情况后，消费者可以与超市进行协商，寻求双方都能接受的赔偿方案。
- 如果协商不成，可以寻求消费者协会或其他调解组织的帮助，进行调解。
法律途径：
- 如果调解无果，消费者还可以通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，法院会根据具体情况判决超市承担相应的赔偿责任。
二、消费者维权时需要保留的证据
在维权过程中，证据的保留至关重要。以下是消费者在超市漏扫维权时需要保留的证据：
购物小票或发票：
- 这是证明消费者在超市购物并支付了相应价款的最直接证据。
- 如果漏扫的商品未在小票或发票上体现，消费者可以要求超市提供漏扫商品的清单或证明。
商品实物或照片：
- 保留漏扫的商品实物或拍摄清晰的照片，以证明商品确实存在且未被扫描。
- 照片应能清晰显示商品名称、规格、价格等信息。
监控录像：
- 如果超市有监控录像，消费者可以要求超市提供漏扫时段的监控录像作为证据。
- 监控录像可以直观地展示漏扫的过程和情况。
证人证言：
- 如果有其他顾客或超市工作人员目睹了漏扫情况，可以请他们提供证人证言。
- 证人证言应详细、客观地描述漏扫的过程和情况。
其他相关证据：
- 如消费者与超市的沟通记录（如短信、微信聊天记录等）、消费者协会的调解记录等，也可以作为维权时的辅助证据。
总结与建议：
在超市漏扫的情况下，消费者有权要求超市进行赔偿，但赔偿倍数并非固定，需根据实际情况和双方协商确定。在维权过程中，消费者应保留好购物小票、商品实物或照片、监控录像、证人证言等相关证据，以便在需要时提供有力的支持。如果遇到难以解决的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。