购买到过期产品要求赔偿1000元是合理的。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者购买到过期产品，有权向经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这是法律对消费者权益的明确保护，也是规范经营者行为、维护市场秩序的重要举措。

分析说明：

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。”

2. 实际案例：

   • 如新疆阿克苏市人民法院审理的某案件，消费者购买到1元过期脆皮肠，法院依法判决商家赔偿1000元。这表明，法律实践中，消费者因购买到过期产品而要求千元赔偿是有法律依据且得到法院支持的。

3. 赔偿的合理性：

   • 赔偿金额并非仅仅为了弥补消费者的实际损失，更重要的是出于规范销售者行为、保护消费者权益的目的。因此，即使消费者购买到的过期产品价格较低，其要求千元赔偿也是合理的，且符合法律规定。

行动建议：

• 留存证据：消费者在购买到过期产品后，应妥善保存购物小票、过期产品以及可能的购物过程影像资料，作为维权的证据。
• 协商解决：首先尝试与商家进行协商解决，要求商家按照法律规定进行赔偿。
• 投诉举报：若协商无果，消费者可以拨打12315电话投诉或向市场监督管理局进行投诉，寻求行政部门的帮助。
• 法律诉讼：若通过协商和投诉均无法解决问题，消费者可以依法向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

综上所述，购买到过期产品要求赔偿1000元是合理的，且有明确的法律依据支持。消费者在维权过程中应留存好证据，并依法采取相应行动。