子女可以将赡养与否写进财产赠送协议，但这样的条款可能涉及法律与道德的双重考量。
首先，从法律角度来看，《民法典》允许当事人在签订合同时设定一定的条件或义务。在财产赠送协议中，子女可以设定赡养父母作为接受财产的前提条件。如果子女未履行赡养义务，赠与人（通常是父母）有权依据协议条款撤销赠送或要求子女承担相应的法律责任。
然而，将赡养与否与财产赠送直接挂钩，也可能引发一些法律和道德上的争议。赡养父母是子女的法定义务，不应以财产赠送为条件进行交换。如果协议中的赡养条款被视为对法定义务的规避或替代，可能会受到法律的限制或无效认定。
此外，即使协议中设定了赡养条款，其执行也可能面临困难。如果子女未履行赡养义务，父母需要通过法律途径来维护自己的权益，这可能涉及诉讼、执行等复杂程序，不仅耗时耗力，还可能对家庭关系造成进一步伤害。
因此，在考虑将赡养与否写进财产赠送协议时，应谨慎权衡法律与道德的关系，以及协议的实际可执行性。以下是一些建议：
明确赡养义务：在协议中明确子女的赡养义务，包括赡养的方式、标准、时间等，以确保双方对赡养义务有清晰的认识和约定。
设定合理的条件：如果确实需要将赡养与财产赠送挂钩，应设定合理的条件或触发机制，确保在子女未履行赡养义务时，父母能够依法维护自己的权益。
考虑法律后果：在签订协议前，应充分了解相关法律规定和可能面临的法律后果，以确保协议的合法性和有效性。
寻求专业咨询：如果涉及复杂的法律问题或家庭纠纷，建议寻求专业律师的咨询和帮助，以确保协议的制定和执行符合法律规定和道德标准。
总之，将赡养与否写进财产赠送协议是一个需要谨慎考虑的问题。在签订协议前，应充分了解法律规定和可能面临的法律后果，并寻求专业咨询以确保协议的合法性和有效性。同时，也应注重家庭关系的和谐与稳定，避免因财产问题而引发不必要的家庭纠纷。