关于“刑事案件未结束家长去要手机给不给”的问题，首先需要明确的是，手机作为涉案物品或者证据，在刑事案件未结束前，其归属和处理通常是由公安机关或司法机关根据案件需要来决定的。
手机作为涉案物品：
- 如果手机是案件中的关键证据，比如涉及通信记录、交易记录、照片、视频等，那么公安机关或司法机关可能会依法扣押，并作为案件证据进行保管。在这种情况下，家长是无法直接要回手机的，需要等待案件结束后，根据司法机关的裁决来处理。
手机非涉案物品：
- 如果手机并非案件中的关键证据，或者已经完成了作为证据的使命，且没有法律上的限制，那么理论上家长是有权要求归还的。但具体归还程序可能因地区和司法实践的不同而有所差异，通常需要家长提供身份证明、与案件的关系证明等，并按照司法机关或公安机关的要求进行办理。
特殊情况：
- 在某些特殊情况下，即使手机并非直接涉案物品，但如果其被用于实施犯罪行为，或者与犯罪行为有密切关联，那么司法机关可能会根据案件需要，决定暂时不予归还。
综上所述，刑事案件未结束前，家长能否要回手机，取决于手机在案件中的地位和作用，以及司法机关或公安机关的裁决。建议家长先与办案机关沟通，了解手机的具体情况和归还程序，再根据实际情况进行申请。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。