当您从拘留所出来后手机未被归还，这确实是一个需要关注的问题。首先，我们要明确手机未被归还的可能原因，并根据这些原因来采取相应的措施。

可能的原因：

1. 手机作为涉案物品被扣押：如果手机与所涉案件存在关联，比如包含与案件有关的聊天记录、照片、视频等证据，公安机关会依法对手机进行扣押，以便案件侦查和办理。在这种情况下，即便拘留期限届满，只要案件尚未办结，手机可能会继续被扣押。

2. 手机中存储违禁内容：若手机中存有法律法规明确禁止的内容，如淫秽、恐怖、暴力等违禁信息，拘留所或相关执法部门将依法对手机进行进一步处理，并不会立即归还。

3. 保管流程问题或意外情况：拘留所对于被拘留人员物品的保管有严格流程和手续。有时因工作人员疏忽、物品交接或审核手续未完成，可能导致手机未能及时发放。此外，信息系统故障等意外情况也可能影响手机的正常发放流程。

应对措施：

1. 沟通询问：

   • 首先，您应礼貌地向拘留所工作人员询问手机未被归还的具体原因。了解是手机作为涉案物品被扣押，还是因为保管流程问题或意外情况导致的延迟。

2. 要求出示法律手续：

   • 如果手机被扣押作为证据，您有权要求公安机关出示相应的法律手续，如扣押清单等，以了解扣押的理由和依据。

3. 等待案件处理结果：

   • 若手机确实被依法扣押作为证据，您需要耐心等待案件处理结果。在案件调查结束后，如果手机与案件无关，应依法返还给您。

4. 寻求法律救济：

   • 如果您认为手机被不合理扣押，或者拘留所工作人员未按照法定程序处理您的手机，您可以向上级公安机关或其他监督部门提出申诉或控告。
   • 您也可以聘请律师提起行政诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。

5. 保留相关证据：

   • 在整个过程中，务必保留好与手机相关的所有证据，如购买发票、手机照片等。这些证据将有助于证明您的权益，并在寻求法律帮助时发挥重要作用。

法规依据：

• 根据《拘留所条例》第十一条规定，拘留所在收拘被拘留人时，会对被拘留人的人身和携带的物品进行严格检查。非日常用品应当登记并由拘留所统一保管。检查发现的违禁品和其他与案件有关的物品会移交拘留决定机关依法处理。

综上所述，当您从拘留所出来后手机未被归还时，应首先了解手机被扣留的具体原因，并根据实际情况采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性，寻求法律援助并保留好相关证据是至关重要的。