关于您提出的“刑事拘留手机没收了家属能要回来吗”这一问题，这确实需要根据手机的具体状况以及案件的进展来综合判断。以下是我为您详细梳理的解答步骤和注意事项：
一、明确手机是否与案件有关
手机与案件无关：
- 如果经过公安机关的调查核实，确认手机并未涉及案件，即手机中的内容与犯罪行为无直接关联，那么根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，手机应当在三日以内解除查封、扣押，并予以退还。
- 在这种情况下，家属可以向承办案件的公安机关提出申请，要求返还手机。申请时需提交书面材料，说明申请原因、物品基本情况，并附上能证明家属身份关系的材料（如户口本）。公安机关审核通过后，会通知家属到指定地点办理领取手续。
手机与案件有关：
- 如果手机中存储有涉及犯罪的聊天记录、交易信息、作案计划等关键证据，或者手机本身就是作案工具，那么在整个刑事诉讼过程中，手机会被视为重要证据而被依法扣押。
- 在侦查阶段，手机会一直由司法机关保管，用于进一步的调查取证，此时通常不会退还给家属。
二、了解刑事诉讼程序对手机处置的影响
侦查阶段：
- 在侦查阶段，手机作为可能的证据，会被司法机关严格保管，家属无法直接取回。
审查起诉和审判阶段：
- 随着案件的进展，如果手机被认定为涉案物品，那么它将一直作为证据被保留，直到法院作出最终判决。
- 如果法院最终判决手机作为作案工具予以没收，那么手机将被上缴国库，家属无法领回。
- 如果法院认为虽然手机曾作为证据使用，但并非必须没收的作案工具，那么在判决生效后，司法机关可能会将手机退还给被拘留人或其家属。但这一决定取决于具体的案情和法院的裁决。
三、建议与总结
- 保持沟通：家属应保持与办案机关的沟通联系，及时了解案件的进展和手机的具体处理情况。
- 咨询专业法律人士：由于刑事诉讼程序复杂且涉及法律专业知识，建议家属咨询专业的法律人士，以便更好地维护自己的合法权益。
- 准备必要材料：如果家属希望取回手机，应提前准备好必要的证明文件，如身份证、户口本等，以便在需要时能够迅速提供。
综上所述，刑事拘留后手机是否能被家属要回，主要取决于手机是否与案件有关以及法院的最终判决。家属应保持耐心和理性，遵循法律程序，积极与办案机关沟通，并在必要时寻求专业法律帮助。